Anmeldelse "Mocktails" af André Sponge Nabulsi
"Forfriskende og alkoholfrie cocktails" - Forlaget Muusmann
Bogen er delt op i introduktion til mocktails, med detaljer vedrørende det udstyr man kan forvente at skulle bruge. Billederne er fine og stemningsfyldte. Med detaljer beskrives hver skræller eller pincet, samt lidt historie omkring brug.
Der er opskrifter på Sirup og most man kan lave selv, meget kan købes i dag i forretninger, hvis man har brug for en hurtigere løsning. Opskrifter som simpel sirup, ingefær eller med skovbær.
Selve mocktails delen er rimelig velassorteret - der er mange typer mocktails, fra den sommerfriske Mango-Æble Mojito til den tungere Lun sjælevarmer med flødeskum og makron.
Jeg forbinder lidt de friske mocktails med sommer og sol og bogen er rig på friske mocktails med vanille, lemonader, frugt mm.
Skal klart med i sommerhuset!
